ru
Qui est Didon ? Didon, alias Elyssa, est bien plus qu'une figure historique. C'est
la mère de toutes les Tunisiennes et de tous les Tunisiens. Fondatrice légendaire
de Carthage, dont elle fut la Reine, elle est le symbole même de la puissance et
de la grandeur de notre nation.
Nous sommes ravis de vous annoncer que la carte de Maison Didon sera enrichie
de plats traditionnels encore plus goûteux. Nous nous engageons à vous offrir
une expérience culinaire toujours aussi exquise, où chaque bouchée vous
transporte au cœur de la Tunisie.
Nous sommes impatients de partager cette aventure avec vous. Vos
commentaires et suggestions sont essentiels pour créer une expérience culinaire
très enrichissante chez Maison Didon.
АССЛЕМА ASSLEMA
Или «привет» на тунисском, начните свое путешествие с наших записей. Ou “bonjour” en tunisien, commencez votre voyage en découvrant nos entrées
Салат Мешуя Salade Mechouia
Перец, свежие помидоры, лук и чеснок, приготовленные на гриле на дровах, оливковое масло и смесь тунисских специй.
Аллергены: яйца, рыба
Poivrons, tomates fraîches, oignons et ail, grillés au feu de bois, huile d’olive et mélange d’épices tunisiennes
Allergènes : œuf, Poisson
5.00€
Перец, свежие помидоры, лук и чеснок, приготовленные на гриле на дровах, оливковое масло и смесь тунисских специй.
Аллергены: яйца, рыба
Poivrons, tomates fraîches, oignons et ail, grillés au feu de bois, huile d’olive et mélange d’épices tunisiennes
Allergènes : œuf, Poisson
Тунисский салат Salade tunisienne
Смесь свеженарезанных овощей (огурец, лук, помидоры) с оливковым маслом и свежей мятой. Mélange de légumes frais coupés (concombre, oignon, tomates) avec huile d’olive et menthe fraîche
5.00€
Смесь свеженарезанных овощей (огурец, лук, помидоры) с оливковым маслом и свежей мятой. Mélange de légumes frais coupés (concombre, oignon, tomates) avec huile d’olive et menthe fraîche
Салат из мякоти Salade de poulpe
Маринад для осьминога с оливковым маслом, луком…
Аллергены: Моллюски
Marinade de poulpe avec huile d’olive, oignons…
Allergènes : Crustacés
14€
Маринад для осьминога с оливковым маслом, луком…
Аллергены: Моллюски
Marinade de poulpe avec huile d’olive, oignons…
Allergènes : Crustacés
Тунисская тарелка Assiette tunisienne
Ассортимент закусок
Аллергены: глютен, яйца, рыба.
Assortiment d’entrées
Allergènes : Gluten, œufs, Poisson
11.50€
Ассортимент закусок
Аллергены: глютен, яйца, рыба.
Assortiment d’entrées
Allergènes : Gluten, œufs, Poisson
Рыбный суп Soupe de poisson
Острый и приправленный рыбный суп по-тунисски
Аллергены: глютен, рыба.
Soupe de poisson épicée et assaisonnée à la tunisienne
Allergènes : Gluten, Poisson
6.00€
Острый и приправленный рыбный суп по-тунисски
Аллергены: глютен, рыба.
Soupe de poisson épicée et assaisonnée à la tunisienne
Allergènes : Gluten, Poisson
БРИКЕРИ И ТАДЖИНЕРИ LA BRIKERIE ET LA TAJINERIE
Обертки с начинкой, листья брика домашние, и все брики содержат по желанию яйцо, картофель и каперсы.
Тажин похож на пирог с заварным кремом, это легкое и очень вкусное блюдо.
Chaussons fourrés, les feuilles de brik sont faites maison et toutes les briks contiennent un œuf, de la pomme de terre et des câpres en option.
Le tajine est tel une quiche, c’est un met léger et très bon
Брик с тунцом и каперсами Brik au thon et aux câpres
Аллергены: глютен, яйца, рыба. Allergènes : Gluten, Œuf, Poisson
5.00€
Аллергены: глютен, яйца, рыба. Allergènes : Gluten, Œuf, Poisson
Креветка Брик Brik aux crevettes
Аллергены: моллюски, глютен, яйца. Allergènes : Crustacés, Gluten, Œuf
6.00€
Аллергены: моллюски, глютен, яйца. Allergènes : Crustacés, Gluten, Œuf
Брик с мясным фаршем Brik à la viande hachée
Аллергены: глютен, яйца. Allergènes : Gluten, Œuf
7.00€
Аллергены: глютен, яйца. Allergènes : Gluten, Œuf
тажин Tajine
Аллергены: Яйца, Молоко. Allergènes : Œuf, Lait
6.00€
Аллергены: Яйца, Молоко. Allergènes : Œuf, Lait
НАШИ ГЛАВНЫЕ NOS INCONTOURNABLES
Попробовать его — значит познакомиться с 3000-летней историей Туниса. Y goûter c’est parcourir les 3000 ans d’histoire de la Tunisie
Упавшая курица Fell Poulet
Тунисская паста с острым соусом
Аллергены: глютен, рыба.
Pâtes tunisiennes à la sauce piquante
Allergènes : Gluten, Poisson
15.00€
Тунисская паста с острым соусом
Аллергены: глютен, рыба.
Pâtes tunisiennes à la sauce piquante
Allergènes : Gluten, Poisson
Фелл Лэмб Fell Agneau
Тунисская паста с острым соусом
Аллергены: глютен, рыба.
Pâtes tunisiennes à la sauce piquante
Allergènes : Gluten, Poisson
16.00€
Тунисская паста с острым соусом
Аллергены: глютен, рыба.
Pâtes tunisiennes à la sauce piquante
Allergènes : Gluten, Poisson
Фелл Пуассон Fell Poisson
Тунисская паста с острым соусом
Аллергены: глютен, рыба.
Pâtes tunisiennes à la sauce piquante
Allergènes : Gluten, Poisson
17.00€
Тунисская паста с острым соусом
Аллергены: глютен, рыба.
Pâtes tunisiennes à la sauce piquante
Allergènes : Gluten, Poisson
Спагетти с морепродуктами Spaghettis Fruits de mer
Паста со свежими морепродуктами
Аллергены: глютен, ракообразные, моллюски.
Pâtes avec fruits de mer frais
Allergènes : Gluten, Crustacés, Mollusque
18.00€
Паста со свежими морепродуктами
Аллергены: глютен, ракообразные, моллюски.
Pâtes avec fruits de mer frais
Allergènes : Gluten, Crustacés, Mollusque
Оджа Мергес Ojja Merguez
Тунисский рататуй с овощами, яйцами и мергесом
Аллергены: Яйцо
Ratatouille tunisienne composée de légumes, d’œufs et de merguez
Allergènes : Œuf
12.00€
Тунисский рататуй с овощами, яйцами и мергесом
Аллергены: Яйцо
Ratatouille tunisienne composée de légumes, d’œufs et de merguez
Allergènes : Œuf
Оджа Морепродукты Ojja Fruits de mer
Тунисский рататуй с овощами, яйцами и морепродуктами
Аллергены: яйца, моллюски, ракообразные.
Ratatouille tunisienne composée de légumes, d’œufs et de fruits de mer
Allergènes : Œuf, Mollusques, Crustacés
14.00€
Тунисский рататуй с овощами, яйцами и морепродуктами
Аллергены: яйца, моллюски, ракообразные.
Ratatouille tunisienne composée de légumes, d’œufs et de fruits de mer
Allergènes : Œuf, Mollusques, Crustacés
Кафтеджи Kafteji
Популярное тунисское блюдо, состоящее в основном из овощей, обжаренных по отдельности в масле и приправленных приправами.
Аллергены: глютен, яйца.
Plat populaire tunisien composé principalement de légumes frits individuellement dans
l’huile et assaisonnés
Allergènes : Gluten, Œuf
9.00€
Популярное тунисское блюдо, состоящее в основном из овощей, обжаренных по отдельности в масле и приправленных приправами.
Аллергены: глютен, яйца.
Plat populaire tunisien composé principalement de légumes frits individuellement dans
l’huile et assaisonnés
Allergènes : Gluten, Œuf
Знаменитая Млухея Fameuse Mloukheya
Рагу из листьев кореты, приготовленное с мясом, чесноком и специями. Ragoût préparé à base de feuilles de corète potagère cuites avec de la viande, de l’ail et des épices
18.00€
Рагу из листьев кореты, приготовленное с мясом, чесноком и специями. Ragoût préparé à base de feuilles de corète potagère cuites avec de la viande, de l’ail et des épices
Джербьенский рис Riz Djerbien
Рис с мясом или курицей, приготовленный с тунисскими специями и свежими овощами. Riz à la viande ou au poulet, préparé aux épices tunisiennes et des légumes frais
16.00€
Рис с мясом или курицей, приготовленный с тунисскими специями и свежими овощами. Riz à la viande ou au poulet, préparé aux épices tunisiennes et des légumes frais
КУСКУССЬЕРИЯ LA COUSCOUSSERIE
Легендарное блюдо из манной крупы и свежих овощей. Plat emblématique à base de semoule et de légumes frais
Вегетарианский кускус Couscous végétarien
Аллергены: Глютен Allergènes : Gluten
14.00€
Аллергены: Глютен Allergènes : Gluten
Куриный кускус Couscous Poulet
Морской лещ или морской окунь
Аллергены: глютен, рыба.
Daurade ou Bar
Allergènes : Gluten, Poisson
15.50€
Морской лещ или морской окунь
Аллергены: глютен, рыба.
Daurade ou Bar
Allergènes : Gluten, Poisson
Кускус из баранины Couscous Agneau
Морской лещ или морской окунь
Аллергены: глютен, рыба.
Daurade ou Bar
Allergènes : Gluten, Poisson
16.50€
Морской лещ или морской окунь
Аллергены: глютен, рыба.
Daurade ou Bar
Allergènes : Gluten, Poisson
Кускус Пуассон Couscous Poisson
Морской лещ или морской окунь
Аллергены: глютен, рыба.
Daurade ou Bar
Allergènes : Gluten, Poisson
17.00€
Морской лещ или морской окунь
Аллергены: глютен, рыба.
Daurade ou Bar
Allergènes : Gluten, Poisson
Кускус Роял Couscous Royal
Особый кускус с разнообразным мясным гарниром
Аллергены: Глютен
Couscous spécial garni d’une multitude de viandes
Allergènes : Gluten
17.50€
Особый кускус с разнообразным мясным гарниром
Аллергены: Глютен
Couscous spécial garni d’une multitude de viandes
Allergènes : Gluten
МЕКУИ MÉCHOUI
Дровяные грили Grillades au feu de bois
Полная рыба Complet Poisson
В зависимости от наличия (морской лещ, морской окунь).
Топпинг на ваш выбор (картофель фри, салаты и т. д.) Аллергены: глютен, рыба
Selon arrivage (daurade, bar).
Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten, Poisso
18.00€
В зависимости от наличия (морской лещ, морской окунь).
Топпинг на ваш выбор (картофель фри, салаты и т. д.) Аллергены: глютен, рыба
Selon arrivage (daurade, bar).
Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten, Poisso
Полное слияние Complet merguez
Топпинг на ваш выбор (картофель фри, салаты и т. д.)
Аллергены: Глютен
Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten
15.00€
Топпинг на ваш выбор (картофель фри, салаты и т. д.)
Аллергены: Глютен
Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten
Полная курица Complet poulet
Топпинг на ваш выбор (картофель фри, салаты и т. д.)
Аллергены: Глютен
Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten
15.00€
Топпинг на ваш выбор (картофель фри, салаты и т. д.)
Аллергены: Глютен
Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten
Готовые шашлычки (курица или мергез) Complet brochettes (poulet ou merguez)
Топпинг на ваш выбор (картофель фри, салаты и т. д.)
Аллергены: Глютен
Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten
15.00€
Топпинг на ваш выбор (картофель фри, салаты и т. д.)
Аллергены: Глютен
Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten
Отбивные барбекю BBQ Côtelettes
Аллергены: Глютен Allergènes : Gluten
17.50€
Аллергены: Глютен Allergènes : Gluten
Смешанный королевский гриль Grillade Royale mixte
Бараньи отбивные, куриный эскалоп и мергез. Топпинг на ваш выбор (картофель фри, салаты и т. д.)
Аллергены: Глютен
Côtelettes d’agneau, escalope de poulet et merguez. Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten
18.00€
Бараньи отбивные, куриный эскалоп и мергез. Топпинг на ваш выбор (картофель фри, салаты и т. д.)
Аллергены: Глютен
Côtelettes d’agneau, escalope de poulet et merguez. Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten
прохладительные напитки RAFRAÎCHISSEMENTS
Свежий лимонад - 50cl Citronnade fraîche - 50cl
4.50€
Безалкогольные напитки Boissons gazeuses
Boga 33cl, Apla 25cl, Coca-Cola / Coca Zero / Coca Cherry 33cl, Boga Cidre 25cl… Boga 33cl, Apla 25cl, Coca-Cola / Coca Zéro / Coca Cherry 33cl, Boga Cidre 25cl…
3.50€
Boga 33cl, Apla 25cl, Coca-Cola / Coca Zero / Coca Cherry 33cl, Boga Cidre 25cl… Boga 33cl, Apla 25cl, Coca-Cola / Coca Zéro / Coca Cherry 33cl, Boga Cidre 25cl…
газированная вода Eau gazeuse
50cl 3.50€
1l 5.00€
Стоячая вода Eau Plate
2.50€
4.50€
Кафе Café
2.00€
Чай по стакану Thé au verre
2.00€
САХА SAHA
Или «за ваше здоровье» по-тунисски — этот термин используется, когда вы собираетесь закончить трапезу…
Завершите свое путешествие нашей вкусной выпечкой…
Ou “à votre santé” en tunisien, terme employé quand on s’apprête à finir le repas…
Finissez donc votre voyage par nos délicieuses pâtisseries…
Ассида Згугу Assida Zgougou
Выпечка, приготовленная из алеппской сосны, с водой из цветов апельсина или розовой водой.
Аллергены: молоко, миндаль, фисташки.
Pâtisserie préparée à base de pin d’Alep, avec de l’eau de fleur d’oranger ou de l’eau de rose
Allergènes : Lait, Amandes, Pistaches
5.50€
Выпечка, приготовленная из алеппской сосны, с водой из цветов апельсина или розовой водой.
Аллергены: молоко, миндаль, фисташки.
Pâtisserie préparée à base de pin d’Alep, avec de l’eau de fleur d’oranger ou de l’eau de rose
Allergènes : Lait, Amandes, Pistaches
Буза Bouza
Ореховый крем
Аллергены: Молоко, Фундук.
Crème de noisette
Allergènes : Lait, Noisettes
5.50€
Ореховый крем
Аллергены: Молоко, Фундук.
Crème de noisette
Allergènes : Lait, Noisettes
ЕЖЕДНЕВНЫЕ СКИДКИ PLATS DU JOUR
В зависимости от вдохновения шеф-повара и сезона спросите нас, какие ежедневные блюда доступны. Selon l’inspiration du chef et selon la saison, demandez-nous quels sont les plats du jour disponibles
Вход Entrée
Чич Осьминог Tchich Poulpe
Суп из перловки и свежего осьминога
Аллергены: моллюски, глютен.
Soupe à base d’orge et de poulpe frais
Allergènes : Crustacés, Gluten
7.00€
Суп из перловки и свежего осьминога
Аллергены: моллюски, глютен.
Soupe à base d’orge et de poulpe frais
Allergènes : Crustacés, Gluten
Таджин Эль Бей Tajine El Bey
Приготовлено и собрано в несколько слоев: мясной фарш, шпинат и различные сыры.
Аллергены: молоко, яйца, глютен.
Cuit et monté sur plusieurs étages : viande hachée, épinards et une variété de fromages
Allergènes : Lait, Œufs, Gluten
7.00€
Приготовлено и собрано в несколько слоев: мясной фарш, шпинат и различные сыры.
Аллергены: молоко, яйца, глютен.
Cuit et monté sur plusieurs étages : viande hachée, épinards et une variété de fromages
Allergènes : Lait, Œufs, Gluten
Фрикасе Fricassé
Жареная пикантная выпечка, смесь тунца, сваренных вкрутую яиц, оливок и картофельного пюре.
Аллергены: глютен, яйца.
Pâtisserie salée frite, mélange de thon, œufs durs, olives et purée de pommes de terre
Allergènes : Gluten, Œuf
4.00€
Жареная пикантная выпечка, смесь тунца, сваренных вкрутую яиц, оливок и картофельного пюре.
Аллергены: глютен, яйца.
Pâtisserie salée frite, mélange de thon, œufs durs, olives et purée de pommes de terre
Allergènes : Gluten, Œuf
Плат Plat
Нвассер Nwasser
Сытное блюдо из тонких квадратных макарон, приготовленных с курицей или бараниной.
Аллергены: Глютен
Plat copieux à base de pâtes fines carrées, cuites avec du poulet ou de l’agneau
Allergènes : Gluten
16.50€
Сытное блюдо из тонких квадратных макарон, приготовленных с курицей или бараниной.
Аллергены: Глютен
Plat copieux à base de pâtes fines carrées, cuites avec du poulet ou de l’agneau
Allergènes : Gluten
Традиционная Мадфуна Traditionnelle Madfouna
Фирменное блюдо, приготовленное с любовью и терпением, на основе мангольда, мяса и белой фасоли. Spécialité qui se prépare avec amour et patience, à base de blette, de viande et d’haricots blancs
18.00€
Фирменное блюдо, приготовленное с любовью и терпением, на основе мангольда, мяса и белой фасоли. Spécialité qui se prépare avec amour et patience, à base de blette, de viande et d’haricots blancs
Голяшка ягненка с Гаргулеттой Souris d’agneau à la Gargoulette
Тушеное блюдо, состоящее из голяшки ягненка, приготовленной в насыщенном соусе из пряностей, томатов и картофеля, подается в терракотовой горгулке.
Аллергены: Сельдерей
Plat mijoté composé d’une souris d’agneau cuite dans une riche sauce aux épices et aux tomates et pommes de terre, servie dans une gargoulette en terre cuite
Allergènes : Céleri
20.00€
Тушеное блюдо, состоящее из голяшки ягненка, приготовленной в насыщенном соусе из пряностей, томатов и картофеля, подается в терракотовой горгулке.
Аллергены: Сельдерей
Plat mijoté composé d’une souris d’agneau cuite dans une riche sauce aux épices et aux tomates et pommes de terre, servie dans une gargoulette en terre cuite
Allergènes : Céleri
Елбена Jelbena
Традиционное тунисское блюдо, тушеное с горошком, в сопровождении овощей и кальмаров. Plat traditionnel tunisien mijoté à base de petits pois, accompagné de légumes et de calamar.
16.50€
Традиционное тунисское блюдо, тушеное с горошком, в сопровождении овощей и кальмаров. Plat traditionnel tunisien mijoté à base de petits pois, accompagné de légumes et de calamar.
Камуния Kamounia
Тушеное мясо медленного приготовления со специями и соусом из тмина с печенью и бараниной или осьминогом
Аллергены: Моллюски
Ragoût cuit lentement avec des épices et de la sauce de cumin au foie et à la viande d’agneau ou au poulpe
Allergènes : Crustacés
16.00€
Тушеное мясо медленного приготовления со специями и соусом из тмина с печенью и бараниной или осьминогом
Аллергены: Моллюски
Ragoût cuit lentement avec des épices et de la sauce de cumin au foie et à la viande d’agneau ou au poulpe
Allergènes : Crustacés
Мермес Mermez
Тушеное блюдо с мясом, нутом, луком, помидорами и специями.
Аллергены: Глютен
Plat mijoté avec de la viande, des pois-chiches, oignons, tomates et épices.
Allergènes : Gluten
17.00€
Тушеное блюдо с мясом, нутом, луком, помидорами и специями.
Аллергены: Глютен
Plat mijoté avec de la viande, des pois-chiches, oignons, tomates et épices.
Allergènes : Gluten
Кускус Осбен (фаршированный рубец) или фаршированные кальмары Couscous Osben (Tripes farcies) ou calamar farci
Аллергены: глютен, моллюски. Allergènes : Gluten, Crustacés
18.00€
Аллергены: глютен, моллюски. Allergènes : Gluten, Crustacés
Мосли (баранина или курица) Mosli (Agneau ou Poulet)
Жаркое из нежной баранины или курицы, тушеное в овощном соусе
Аллергены: Глютен
Rôti composé d’agneau ou de poulet tendre mijoté dans une sauce à base de légumes
Allergènes : Gluten
18.00€
Жаркое из нежной баранины или курицы, тушеное в овощном соусе
Аллергены: Глютен
Rôti composé d’agneau ou de poulet tendre mijoté dans une sauce à base de légumes
Allergènes : Gluten
Рынок Ходра Market Khodhra
Блюдо из телятины, шпината, мангольда и других овощей.
Аллергены: Глютен
Plat à base de viande de veau, d'épinards, de blettes, et d’autres légumes divers.
Allergènes : Gluten
18.00€
Блюдо из телятины, шпината, мангольда и других овощей.
Аллергены: Глютен
Plat à base de viande de veau, d'épinards, de blettes, et d’autres légumes divers.
Allergènes : Gluten
Гневья Gnewya
Тушеное блюдо с бамией, мясом, помидорами, луком, специями и зеленью Plat mijoté à base de gombos, de viande, de tomates, d'oignons, d'épices et d'herbes
18.00€
Тушеное блюдо с бамией, мясом, помидорами, луком, специями и зеленью Plat mijoté à base de gombos, de viande, de tomates, d'oignons, d'épices et d'herbes
Десерт Dessert
Милльфей Mille-feuille
Приготовлено из слоеного теста, окруженного заварным кремом, со вкусом Туниса.
Аллергены: молоко, глютен, яйца.
Préparé avec de la pâte feuilletée entourée de crème pâtissière aux saveurs de la Tunisie
Allergènes : Lait, Gluten, Œuf
4.50€
Приготовлено из слоеного теста, окруженного заварным кремом, со вкусом Туниса.
Аллергены: молоко, глютен, яйца.
Préparé avec de la pâte feuilletée entourée de crème pâtissière aux saveurs de la Tunisie
Allergènes : Lait, Gluten, Œuf
КАССКРУТЫ LES KASSKROUTES
Легкие и сочные бутерброды, которые можно есть в больших количествах. Sandwichs légers et succulents, à emporter en quantité copieuse
Касскрут Тунси Kasskroute Tounsi
Аллергены: глютен, яйца, рыба. Allergènes : Gluten, Œufs, Poisson
8.00€
Аллергены: глютен, яйца, рыба. Allergènes : Gluten, Œufs, Poisson
Касскрутский эскалоп Kasskroute Escalope
Аллергены: глютен, яйца, курица. Allergènes : Gluten, Œufs, Poulet
9.00€
Аллергены: глютен, яйца, курица. Allergènes : Gluten, Œufs, Poulet
Касскрут Мергез Kasskroute Merguez
Аллергены: глютен, яйца, говядина. Allergènes : Gluten, Œufs, Bœuf
9.00€
Аллергены: глютен, яйца, говядина. Allergènes : Gluten, Œufs, Bœuf
Каскруте Кафтеджи Kasskroute Kafteji
Аллергены: глютен, яйца. Allergènes : Gluten, Œuf
8.00€
Аллергены: глютен, яйца. Allergènes : Gluten, Œuf
© Авторское право 2024 - Maison Didon - все права защищены