Qui est Didon ? Didon, alias Elyssa, est bien plus qu'une figure historique. C'est la mère de toutes les Tunisiennes et de tous les Tunisiens. Fondatrice légendaire de Carthage, dont elle fut la Reine, elle est le symbole même de la puissance et de la grandeur de notre nation.
Nous sommes ravis de vous annoncer que la carte de Maison Didon sera enrichie de plats traditionnels encore plus goûteux. Nous nous engageons à vous offrir une expérience culinaire toujours aussi exquise, où chaque bouchée vous transporte au cœur de la Tunisie.
Nous sommes impatients de partager cette aventure avec vous. Vos commentaires et suggestions sont essentiels pour créer une expérience culinaire très enrichissante chez Maison Didon.

سلطة مشوية Salade Mechouia

فلفل، طماطم طازجة، بصل وثوم، مشوي على نار الحطب، زيت زيتون ومزيج بهارات تونسية
مسببات الحساسية: البيض، السمك
Poivrons, tomates fraîches, oignons et ail, grillés au feu de bois, huile d’olive et mélange d’épices tunisiennes
Allergènes : œuf, Poisson

5.00€

فلفل، طماطم طازجة، بصل وثوم، مشوي على نار الحطب، زيت زيتون ومزيج بهارات تونسية
مسببات الحساسية: البيض، السمك
Poivrons, tomates fraîches, oignons et ail, grillés au feu de bois, huile d’olive et mélange d’épices tunisiennes
Allergènes : œuf, Poisson

سلطة تونسية Salade tunisienne

خليط من الخضار المقطعة الطازجة (خيار، بصل، طماطم) مع زيت الزيتون والنعناع الطازج Mélange de légumes frais coupés (concombre, oignon, tomates) avec huile d’olive et menthe fraîche

5.00€

خليط من الخضار المقطعة الطازجة (خيار، بصل، طماطم) مع زيت الزيتون والنعناع الطازج Mélange de légumes frais coupés (concombre, oignon, tomates) avec huile d’olive et menthe fraîche

سلطة اللب Salade de poulpe

تتبيلة الأخطبوط بزيت الزيتون والبصل…
مسببات الحساسية: المحار
Marinade de poulpe avec huile d’olive, oignons…
Allergènes : Crustacés

14€

تتبيلة الأخطبوط بزيت الزيتون والبصل…
مسببات الحساسية: المحار
Marinade de poulpe avec huile d’olive, oignons…
Allergènes : Crustacés

طبق تونسي Assiette tunisienne

تشكيلة المقبلات
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الأسماك
Assortiment d’entrées
Allergènes : Gluten, œufs, Poisson

11.50€

تشكيلة المقبلات
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الأسماك
Assortiment d’entrées
Allergènes : Gluten, œufs, Poisson

حساء السمك Soupe de poisson

شوربة السمك الحارة والمتبلة على الطريقة التونسية
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك
Soupe de poisson épicée et assaisonnée à la tunisienne
Allergènes : Gluten, Poisson

6.00€

شوربة السمك الحارة والمتبلة على الطريقة التونسية
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك
Soupe de poisson épicée et assaisonnée à la tunisienne
Allergènes : Gluten, Poisson

بريك مع التونة والكبر Brik au thon et aux câpres

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، السمك Allergènes : Gluten, Œuf, Poisson

5.00€

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، السمك Allergènes : Gluten, Œuf, Poisson

بريك جمبري Brik aux crevettes

مسببات الحساسية: المحار، الغلوتين، البيض Allergènes : Crustacés, Gluten, Œuf

6.00€

مسببات الحساسية: المحار، الغلوتين، البيض Allergènes : Crustacés, Gluten, Œuf

بريك باللحم المفروم Brik à la viande hachée

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض Allergènes : Gluten, Œuf

7.00€

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض Allergènes : Gluten, Œuf

طاجين Tajine

مسببات الحساسية: البيض، الحليب Allergènes : Œuf, Lait

6.00€

مسببات الحساسية: البيض، الحليب Allergènes : Œuf, Lait

دجاج سقط Fell Poulet

مكرونة تونسية مع صلصة حارة
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك
Pâtes tunisiennes à la sauce piquante
Allergènes : Gluten, Poisson

15.00€

مكرونة تونسية مع صلصة حارة
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك
Pâtes tunisiennes à la sauce piquante
Allergènes : Gluten, Poisson

سقط خروف Fell Agneau

مكرونة تونسية مع صلصة حارة
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك
Pâtes tunisiennes à la sauce piquante
Allergènes : Gluten, Poisson

16.00€

مكرونة تونسية مع صلصة حارة
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك
Pâtes tunisiennes à la sauce piquante
Allergènes : Gluten, Poisson

سقط بواسون Fell Poisson

مكرونة تونسية مع صلصة حارة
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك
Pâtes tunisiennes à la sauce piquante
Allergènes : Gluten, Poisson

17.00€

مكرونة تونسية مع صلصة حارة
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك
Pâtes tunisiennes à la sauce piquante
Allergènes : Gluten, Poisson

سباجيتي بالمأكولات البحرية Spaghettis Fruits de mer

المعكرونة مع المأكولات البحرية الطازجة
مسببات الحساسية: الغلوتين، القشريات، الرخويات
Pâtes avec fruits de mer frais
Allergènes : Gluten, Crustacés, Mollusque

18.00€

المعكرونة مع المأكولات البحرية الطازجة
مسببات الحساسية: الغلوتين، القشريات، الرخويات
Pâtes avec fruits de mer frais
Allergènes : Gluten, Crustacés, Mollusque

عجا ميرجويز Ojja Merguez

راتاتوي تونسي مصنوع من الخضار والبيض والمرقاز
مسببات الحساسية: البيض
Ratatouille tunisienne composée de légumes, d’œufs et de merguez
Allergènes : Œuf

12.00€

راتاتوي تونسي مصنوع من الخضار والبيض والمرقاز
مسببات الحساسية: البيض
Ratatouille tunisienne composée de légumes, d’œufs et de merguez
Allergènes : Œuf

عجا للمأكولات البحرية Ojja Fruits de mer

راتاتوي تونسي مصنوع من الخضار والبيض والمأكولات البحرية
مسببات الحساسية: البيض، الرخويات، القشريات
Ratatouille tunisienne composée de légumes, d’œufs et de fruits de mer
Allergènes : Œuf, Mollusques, Crustacés

14.00€

راتاتوي تونسي مصنوع من الخضار والبيض والمأكولات البحرية
مسببات الحساسية: البيض، الرخويات، القشريات
Ratatouille tunisienne composée de légumes, d’œufs et de fruits de mer
Allergènes : Œuf, Mollusques, Crustacés

كافتيجي Kafteji

طبق تونسي شعبي يتكون بشكل أساسي من الخضار المقلية منفردة في الزيت والمتبلة
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض
Plat populaire tunisien composé principalement de légumes frits individuellement dans l’huile et assaisonnés
Allergènes : Gluten, Œuf

9.00€

طبق تونسي شعبي يتكون بشكل أساسي من الخضار المقلية منفردة في الزيت والمتبلة
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض
Plat populaire tunisien composé principalement de légumes frits individuellement dans l’huile et assaisonnés
Allergènes : Gluten, Œuf

الملوخية الشهيرة Fameuse Mloukheya

يخنة محضرة بأوراق الكوريتا المطبوخة مع اللحم والثوم والبهارات Ragoût préparé à base de feuilles de corète potagère cuites avec de la viande, de l’ail et des épices

18.00€

يخنة محضرة بأوراق الكوريتا المطبوخة مع اللحم والثوم والبهارات Ragoût préparé à base de feuilles de corète potagère cuites avec de la viande, de l’ail et des épices

أرز جربيين Riz Djerbien

أرز باللحم أو الدجاج محضر بالبهارات التونسية و الخضار الطازجة Riz à la viande ou au poulet, préparé aux épices tunisiennes et des légumes frais

16.00€

أرز باللحم أو الدجاج محضر بالبهارات التونسية و الخضار الطازجة Riz à la viande ou au poulet, préparé aux épices tunisiennes et des légumes frais

كسكس نباتي Couscous végétarien

مسببات الحساسية: الغلوتين Allergènes : Gluten

14.00€

مسببات الحساسية: الغلوتين Allergènes : Gluten

كسكس بالدجاج Couscous Poulet

سمك الدنيس أو باس البحر
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك
Daurade ou Bar
Allergènes : Gluten, Poisson

15.50€

سمك الدنيس أو باس البحر
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك
Daurade ou Bar
Allergènes : Gluten, Poisson

كسكس لحم الضأن Couscous Agneau

سمك الدنيس أو باس البحر
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك
Daurade ou Bar
Allergènes : Gluten, Poisson

16.50€

سمك الدنيس أو باس البحر
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك
Daurade ou Bar
Allergènes : Gluten, Poisson

الكسكس بواسون Couscous Poisson

سمك الدنيس أو باس البحر
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك
Daurade ou Bar
Allergènes : Gluten, Poisson

17.00€

سمك الدنيس أو باس البحر
مسببات الحساسية: الغلوتين، الأسماك
Daurade ou Bar
Allergènes : Gluten, Poisson

كسكس ملكي Couscous Royal

كسكس خاص مزين بالعديد من اللحوم
مسببات الحساسية: الغلوتين
Couscous spécial garni d’une multitude de viandes
Allergènes : Gluten

17.50€

كسكس خاص مزين بالعديد من اللحوم
مسببات الحساسية: الغلوتين
Couscous spécial garni d’une multitude de viandes
Allergènes : Gluten

سمكة كاملة Complet Poisson

حسب التوافر (سمك الدنيس، سمك القاروص).
إضافات من اختيارك (بطاطس مقلية، سلطات، إلخ.) مسببات الحساسية: الغلوتين، السمك
Selon arrivage (daurade, bar).
Garniture au choix (frites, salades ..) Allergènes : Gluten, Poisso

18.00€

حسب التوافر (سمك الدنيس، سمك القاروص).
إضافات من اختيارك (بطاطس مقلية، سلطات، إلخ.) مسببات الحساسية: الغلوتين، السمك
Selon arrivage (daurade, bar).
Garniture au choix (frites, salades ..) Allergènes : Gluten, Poisso

مرقاز كامل Complet merguez

إضافات من اختيارك (بطاطس مقلية، سلطات، إلخ)
مسببات الحساسية: الغلوتين
Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten

15.00€

إضافات من اختيارك (بطاطس مقلية، سلطات، إلخ)
مسببات الحساسية: الغلوتين
Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten

دجاج كامل Complet poulet

إضافات من اختيارك (بطاطس مقلية، سلطات، إلخ.)
مسببات الحساسية: الغلوتين
Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten

15.00€

إضافات من اختيارك (بطاطس مقلية، سلطات، إلخ.)
مسببات الحساسية: الغلوتين
Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten

أسياخ كاملة (دجاج أو مرقاز) Complet brochettes (poulet ou merguez)

إضافات من اختيارك (بطاطس مقلية، سلطات، إلخ.)
مسببات الحساسية: الغلوتين
Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten

15.00€

إضافات من اختيارك (بطاطس مقلية، سلطات، إلخ.)
مسببات الحساسية: الغلوتين
Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten

شرائح باربيكيو BBQ Côtelettes

مسببات الحساسية: الغلوتين Allergènes : Gluten

17.50€

مسببات الحساسية: الغلوتين Allergènes : Gluten

مشويات ملكية مشكلة Grillade Royale mixte

قطع لحم ضأن، إسكالوب دجاج ومرقاز. إضافات من اختيارك (بطاطس مقلية، سلطات، إلخ.)
مسببات الحساسية: الغلوتين
Côtelettes d’agneau, escalope de poulet et merguez. Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten

18.00€

قطع لحم ضأن، إسكالوب دجاج ومرقاز. إضافات من اختيارك (بطاطس مقلية، سلطات، إلخ.)
مسببات الحساسية: الغلوتين
Côtelettes d’agneau, escalope de poulet et merguez. Garniture au choix (frites, salades ..)
Allergènes : Gluten

عصير الليمون الطازج - 50cl Citronnade fraîche - 50cl

4.50€

مشروبات غازية Boissons gazeuses

بوغا 33سل، أبلا 25سل، كوكا كولا/كوكا زيرو/كوكا تشيري 33سل،بوغا سيدر 25سل… Boga 33cl, Apla 25cl, Coca-Cola / Coca Zéro / Coca Cherry 33cl, Boga Cidre 25cl…

3.50€

بوغا 33سل، أبلا 25سل، كوكا كولا/كوكا زيرو/كوكا تشيري 33سل،بوغا سيدر 25سل… Boga 33cl, Apla 25cl, Coca-Cola / Coca Zéro / Coca Cherry 33cl, Boga Cidre 25cl…

مياه غازية Eau gazeuse

50cl 3.50€

1l 5.00€

مياه راكدة Eau Plate

2.50€

4.50€

كافيه Café

2.00€

الشاي بالزجاج Thé au verre

2.00€

عصيدة زغوغو Assida Zgougou

معجنات محضرة بالصنوبر الحلبي، مع ماء زهر البرتقال أو ماء الورد
مسببات الحساسية: الحليب، اللوز، الفستق
Pâtisserie préparée à base de pin d’Alep, avec de l’eau de fleur d’oranger ou de l’eau de rose
Allergènes : Lait, Amandes, Pistaches

5.50€

معجنات محضرة بالصنوبر الحلبي، مع ماء زهر البرتقال أو ماء الورد
مسببات الحساسية: الحليب، اللوز، الفستق
Pâtisserie préparée à base de pin d’Alep, avec de l’eau de fleur d’oranger ou de l’eau de rose
Allergènes : Lait, Amandes, Pistaches

بوزا Bouza

كريمة البندق
مسببات الحساسية: الحليب، البندق
Crème de noisette
Allergènes : Lait, Noisettes

5.50€

كريمة البندق
مسببات الحساسية: الحليب، البندق
Crème de noisette
Allergènes : Lait, Noisettes

مدخل Entrée

الأخطبوط تشيتش Tchich Poulpe

شوربة مصنوعة من الشعير والأخطبوط الطازج
مسببات الحساسية: المحار، الغلوتين
Soupe à base d’orge et de poulpe frais
Allergènes : Crustacés, Gluten

7.00€

شوربة مصنوعة من الشعير والأخطبوط الطازج
مسببات الحساسية: المحار، الغلوتين
Soupe à base d’orge et de poulpe frais
Allergènes : Crustacés, Gluten

طاجين الباي Tajine El Bey

يتم طهيها وتجميعها على عدة طبقات: اللحم المفروم والسبانخ ومجموعة متنوعة من الجبن
مسببات الحساسية: الحليب، البيض، الغلوتين
Cuit et monté sur plusieurs étages : viande hachée, épinards et une variété de fromages
Allergènes : Lait, Œufs, Gluten

7.00€

يتم طهيها وتجميعها على عدة طبقات: اللحم المفروم والسبانخ ومجموعة متنوعة من الجبن
مسببات الحساسية: الحليب، البيض، الغلوتين
Cuit et monté sur plusieurs étages : viande hachée, épinards et une variété de fromages
Allergènes : Lait, Œufs, Gluten

قلى Fricassé

معجنات مقلية مالحة، خليط من تونة، بيض مسلوق، زيتون وبطاطا مهروسة
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض
Pâtisserie salée frite, mélange de thon, œufs durs, olives et purée de pommes de terre
Allergènes : Gluten, Œuf

4.00€

معجنات مقلية مالحة، خليط من تونة، بيض مسلوق، زيتون وبطاطا مهروسة
مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض
Pâtisserie salée frite, mélange de thon, œufs durs, olives et purée de pommes de terre
Allergènes : Gluten, Œuf

بلات Plat

نواصر Nwasser

طبق شهي مصنوع من معكرونة مربعة رفيعة، مطبوخة مع الدجاج أو لحم الضأن
مسببات الحساسية: الغلوتين
Plat copieux à base de pâtes fines carrées, cuites avec du poulet ou de l’agneau
Allergènes : Gluten

16.50€

طبق شهي مصنوع من معكرونة مربعة رفيعة، مطبوخة مع الدجاج أو لحم الضأن
مسببات الحساسية: الغلوتين
Plat copieux à base de pâtes fines carrées, cuites avec du poulet ou de l’agneau
Allergènes : Gluten

المدفونة التقليدية Traditionnelle Madfouna

طبق خاص يتم تحضيره بالحب والصبر، مكون من السلق واللحم والفاصوليا البيضاء Spécialité qui se prépare avec amour et patience, à base de blette, de viande et d’haricots blancs

18.00€

طبق خاص يتم تحضيره بالحب والصبر، مكون من السلق واللحم والفاصوليا البيضاء Spécialité qui se prépare avec amour et patience, à base de blette, de viande et d’haricots blancs

لحم الغنم مع الجرجوليت Souris d’agneau à la Gargoulette

طبق مطهي يتكون من قطعة لحم ضأن مطبوخة في بهارات غنية، صلصة الطماطم والبطاطس، تقدم في جارجوليت تيراكوتا
مسببات الحساسية: الكرفس
Plat mijoté composé d’une souris d’agneau cuite dans une riche sauce aux épices et aux tomates et pommes de terre, servie dans une gargoulette en terre cuite
Allergènes : Céleri

20.00€

طبق مطهي يتكون من قطعة لحم ضأن مطبوخة في بهارات غنية، صلصة الطماطم والبطاطس، تقدم في جارجوليت تيراكوتا
مسببات الحساسية: الكرفس
Plat mijoté composé d’une souris d’agneau cuite dans une riche sauce aux épices et aux tomates et pommes de terre, servie dans une gargoulette en terre cuite
Allergènes : Céleri

جلبينا Jelbena

طبق تونسي تقليدي مطهو على نار هادئة مع البازلاء، مع الخضار والحبار. Plat traditionnel tunisien mijoté à base de petits pois, accompagné de légumes et de calamar.

16.50€

طبق تونسي تقليدي مطهو على نار هادئة مع البازلاء، مع الخضار والحبار. Plat traditionnel tunisien mijoté à base de petits pois, accompagné de légumes et de calamar.

كامونيا Kamounia

يخنة مطبوخة ببطء مع البهارات وصلصة الكمون مع الكبدة ولحم الضأن أو الأخطبوط
مسببات الحساسية: المحار
Ragoût cuit lentement avec des épices et de la sauce de cumin au foie et à la viande d’agneau ou au poulpe
Allergènes : Crustacés

16.00€

يخنة مطبوخة ببطء مع البهارات وصلصة الكمون مع الكبدة ولحم الضأن أو الأخطبوط
مسببات الحساسية: المحار
Ragoût cuit lentement avec des épices et de la sauce de cumin au foie et à la viande d’agneau ou au poulpe
Allergènes : Crustacés

ميرميس Mermez

طبق مطهي مع اللحم، الحمص، البصل، الطماطم والبهارات.
مسببات الحساسية: الغلوتين
Plat mijoté avec de la viande, des pois-chiches, oignons, tomates et épices.
Allergènes : Gluten

17.00€

طبق مطهي مع اللحم، الحمص، البصل، الطماطم والبهارات.
مسببات الحساسية: الغلوتين
Plat mijoté avec de la viande, des pois-chiches, oignons, tomates et épices.
Allergènes : Gluten

كسكس أوزبين (كرشة محشية) أو حبار محشي Couscous Osben (Tripes farcies) ou calamar farci

مسببات الحساسية: الغلوتين، المحار Allergènes : Gluten, Crustacés

18.00€

مسببات الحساسية: الغلوتين، المحار Allergènes : Gluten, Crustacés

موصلي (لحم خروف أو دجاج) Mosli (Agneau ou Poulet)

مشوي مصنوع من لحم الضأن الطري أو الدجاج المطبوخ في صلصة الخضار
مسببات الحساسية: الغلوتين
Rôti composé d’agneau ou de poulet tendre mijoté dans une sauce à base de légumes
Allergènes : Gluten

18.00€

مشوي مصنوع من لحم الضأن الطري أو الدجاج المطبوخ في صلصة الخضار
مسببات الحساسية: الغلوتين
Rôti composé d’agneau ou de poulet tendre mijoté dans une sauce à base de légumes
Allergènes : Gluten

سوق خضرة Market Khodhra

طبق مصنوع من لحم العجل، والسبانخ، والسلق، وغيرها من الخضروات المتنوعة.
مسببات الحساسية: الغلوتين
Plat à base de viande de veau, d'épinards, de blettes, et d’autres légumes divers.
Allergènes : Gluten

18.00€

طبق مصنوع من لحم العجل، والسبانخ، والسلق، وغيرها من الخضروات المتنوعة.
مسببات الحساسية: الغلوتين
Plat à base de viande de veau, d'épinards, de blettes, et d’autres légumes divers.
Allergènes : Gluten

جينيويا Gnewya

طبق مطهي مصنوع من البامية، اللحم، الطماطم، البصل، البهارات والأعشاب Plat mijoté à base de gombos, de viande, de tomates, d'oignons, d'épices et d'herbes

18.00€

طبق مطهي مصنوع من البامية، اللحم، الطماطم، البصل، البهارات والأعشاب Plat mijoté à base de gombos, de viande, de tomates, d'oignons, d'épices et d'herbes

حَلوَى Dessert

ألف ورقة Mille-feuille

محضرة من عجين الفطير محاطة بكريمة الحلويات بنكهات تونسية
مسببات الحساسية: الحليب، الغلوتين، البيض
Préparé avec de la pâte feuilletée entourée de crème pâtissière aux saveurs de la Tunisie
Allergènes : Lait, Gluten, Œuf

4.50€

محضرة من عجين الفطير محاطة بكريمة الحلويات بنكهات تونسية
مسببات الحساسية: الحليب، الغلوتين، البيض
Préparé avec de la pâte feuilletée entourée de crème pâtissière aux saveurs de la Tunisie
Allergènes : Lait, Gluten, Œuf

كاسكروت تونسي Kasskroute Tounsi

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الأسماك Allergènes : Gluten, Œufs, Poisson

8.00€

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الأسماك Allergènes : Gluten, Œufs, Poisson

كاسكروت اسكالوب Kasskroute Escalope

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الدجاج Allergènes : Gluten, Œufs, Poulet

9.00€

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، الدجاج Allergènes : Gluten, Œufs, Poulet

كاسكروت مرقيز Kasskroute Merguez

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، لحم البقر Allergènes : Gluten, Œufs, Bœuf

9.00€

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض، لحم البقر Allergènes : Gluten, Œufs, Bœuf

كاسكروت كافتيجي Kasskroute Kafteji

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض Allergènes : Gluten, Œuf

8.00€

مسببات الحساسية: الغلوتين، البيض Allergènes : Gluten, Œuf